Chiến lược marketing cho đồ ăn nhanh

Marketing là một khâu cực kỳ quan trọng, tạo tiền đề cho các doanh nghiệp thực hiện tốt hoạt động kinh doanh và gây ấn tượng với người dùng về sản phẩm của mình. Với ngành đồ ăn nhanh thì hoạt động marketing lại càng cần thiết được chú trọng để thu hút đa dạng khách hàng. Cùng đọc ngay bài viết của ZDigi để tham khảo những chiến lược marketing bất bại cho ngành hàng đồ ăn nhanh nhé!

Chú trọng vào chất lượng sản phẩm

Trước hết để thành công trong ngành hàng đồ ăn nhanh bạn cần phải đảm bảo chất lượng dịch vụ của mình. Mọi chiến lược marketing có truyền thông tốt đến mấy nhưng sản phẩm đồ ăn không đảm bảo chất lượng cũng sẽ không thể đem lại hiệu quả kinh doanh tốt được.  Các nhà hàng đồ ăn cần đảm bảo hương vị thức ăn của mình luôn thơm ngon, độc đáo để thực khách ăn một lần là sẽ nhớ mãi nhà hàng của bạn.

Tận dụng tối đa nền tảng mạng xã hội

Trong thời đại công nghệ số ngày càng phát triển số lượng người sử dụng các kênh mạng xã hội ngày càng nhiều. Đây là mảnh đất màu mỡ để các nhà hàng, cửa hàng đồ ăn nhanh có thể tận dụng để tiếp thị truyền thông cho sản phẩm của mình. Bạn có thể tận dụng các nền tảng mạng xã hội bằng cách: quảng cáo qua fanpage facebook, tự quản lý kênh tiktok cho nhà hàng, book video review của các KOL,…

Sử dụng người nổi tiếng để quảng cáo

Việc sử dụng người nổi tiếng để quảng cáo cho nhà hàng đồ ăn nhanh là một chiến lược marketing rất phổ biến và hiệu quả trong ngành ẩm thực. Sự nổi tiếng của người tham gia quảng cáo sẽ giúp thu hút sự chú ý của khách hàng, đặc biệt là những người hâm mộ của họ.

Khi chọn người nổi tiếng để quảng cáo cho nhà hàng đồ ăn nhanh, cần phải xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo người này phù hợp với hình ảnh và giá trị của nhà hàng. Đồng thời, cần đảm bảo rằng người này có lượng fan hâm mộ đông đảo, tương tác tích cực và có ảnh hưởng trong cộng đồng mạng.

Việc sử dụng người nổi tiếng trong quảng cáo còn giúp tăng độ tin cậy và uy tín của nhà hàng đối với khách hàng. Những người nổi tiếng thường được coi là những chuyên gia trong lĩnh vực của mình, do đó sự xuất hiện của họ trong quảng cáo sẽ giúp tăng độ tin cậy và uy tín của nhà hàng.

Áp dụng những chương trình khuyến mãi

Các chương trình khuyến mãi là một trong những chiến lược marketing hiệu quả để thu hút khách hàng đến nhà hàng đồ ăn nhanh. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối đa, cần xem xét kỹ lưỡng và lựa chọn các chương trình phù hợp với mục tiêu và đối tượng khách hàng của nhà hàng.

Một trong những chương trình khuyến mãi phổ biến là giảm giá hoặc tặng quà cho khách hàng khi mua sản phẩm. Các chương trình này giúp thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng hiện tại. Tuy nhiên, cần đảm bảo rằng mức giảm giá hoặc giá trị quà tặng phải được tính toán kỹ lưỡng để không ảnh hưởng đến lợi nhuận của nhà hàng.

Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi có thể được thiết kế theo mùa hoặc dịp lễ để thu hút khách hàng. Ví dụ, chương trình giảm giá vào dịp sinh nhật nhà hàng hoặc dịp lễ Tết có thể thu hút nhiều khách hàng đến thưởng thức các món ăn trong không khí vui tươi và ấm cúng.

Xây dựng website chuyên nghiệp

Các nhà hàng đồ ăn nhanh có thể thu hút thêm nhiều khách hàng thông qua website của mình. Đầu tư xây dựng một website chuyên nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho nhà hàng: cung cấp đầy đủ thực đơn, giá cả, hình ảnh các món ăn cho khách hàng; có một trang chính thức để đăng tải các chương trình ưu đãi, khuyến mãi, khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến và thanh toán.

Thêm vào đó, khi nhà hàng có website có thể chủ động về lượng khách đặt hàng, đặt bàn; giảm sự phụ thuộc với các phần mềm bán hàng trung gian như Baemin, Grabfood,… giúp nhà hàng cắt giảm được chi phí không cần thiết.

Thu hút khách hàng bằng cách phục vụ của nhân viên

Một trong những yếu tố quan trọng giúp thu hút khách hàng đến với nhà hàng đồ ăn nhanh đó là chất lượng dịch vụ và phục vụ của nhân viên. Vì vậy, để tăng cường sự hài lòng của khách hàng và thu hút thêm nhiều khách hàng mới, các nhà hàng đồ ăn nhanh cần chú trọng đến việc đào tạo và nâng cao kỹ năng phục vụ của nhân viên.

Đầu tư vào việc đào tạo và nâng cao kỹ năng phục vụ của nhân viên là một chiến lược marketing quan trọng để tăng cường sự hài lòng của khách hàng và thu hút thêm nhiều khách hàng mới đến với nhà hàng đồ ăn nhanh. Các nhà hàng cần tập trung vào việc đào tạo chuyên nghiệp, đưa ra tiêu chuẩn phục vụ và đánh giá chất lượng phục vụ để có thể đem đến sự hài lòng tốt nhất cho khách hàng.

Mở gian hàng trên ứng dụng gọi món

Với sự phát triển của công nghệ, nhiều ứng dụng gọi món đã được ra đời và trở thành một phương tiện quan trọng để các nhà hàng tiếp cận với khách hàng.

Việc mở gian hàng trên các ứng dụng gọi món như GrabFood, Now, Baemin hay GoFood giúp cho nhà hàng đồ ăn nhanh có thể đến gần hơn với khách hàng. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy nhà hàng và đặt hàng trực tuyến chỉ với vài thao tác đơn giản trên điện thoại di động của mình.

Tuy nhiên sử dụng dịch vụ qua các ứng dụng gọi đồ ăn nhà hàng sẽ phải chi trả một mức phí trung gian cho các đối tác này.

Thu hút khách hàng bằng quà tặng

Đối với những nhà hàng đồ ăn nhanh dành cho giới trẻ, các gia đình, thu hút khách hàng bằng cách tặng đồ chơi kèm là một phương pháp chưa bao giờ cũ. Việc cung cấp quà tặng sẽ là một cách hiệu quả để tăng độ hấp dẫn của nhà hàng. Dưới đây là một số ý tưởng quà tặng có thể áp dụng:

Tặng kèm đồ chơi: Bạn có thể tặng kèm đồ chơi như búp bê, gấu bông, bóng bay,.. phù hợp với độ tuổi của khách hàng trẻ em. Điều này sẽ giúp cho trẻ em thích thú hơn khi đến nhà hàng của bạn.

Tặng kèm đồ tráng miệng: Bạn có thể tặng kèm bánh kẹo ngọt cho khách hàng trẻ em khi họ đến nhà hàng. Điều này sẽ làm tăng giá trị của đồ ăn nhanh của bạn và khiến trẻ em cảm thấy hài lòng hơn.

Tặng kèm các sản phẩm gắn với thương hiệu: Ví dụ như những món đồ tặng kèm của hãng kem Mixue đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội dạo gần đây. Những món đồ chơi gắn với thương hiệu nhà hàng không chỉ thú vị, hấp dẫn mà còn có sức mạnh truyền thông rất tốt.

Tri ân những khách hàng trung thành

Có thể rất nhiều nhà hàng tốn nhiều chi phí để thu hút thêm nhiều khách hàng mới nhưng họ không biết trên thực tế việc tập trung chăm sóc, giữ chân khách hàng cũ tối ưu chi phí cho nhà hàng gấp 5 lần so với việc thêm 1 khách hàng mới. Các nhà hàng có thể thực hiện những điều sau để tri ân khách hàng trung thành của mình:

Tặng thẻ thành viên: Tặng kèm thẻ thành viên cho những khách hàng thường xuyên đến nhà hàng của bạn. Thẻ thành viên sẽ giúp khách hàng tích lũy điểm và đổi lấy những ưu đãi đặc biệt khi đến nhà hàng của bạn.

Tặng quà tặng đặc biệt: Tặng kèm những quà tặng đặc biệt như áo thun, nón, hoặc túi đựng đồ ăn có hình ảnh của nhà hàng để tri ân những khách hàng trung thành. Những quà tặng này không chỉ là một cách để tri ân khách hàng mà còn giúp quảng bá thương hiệu của nhà hàng.

Tặng voucher giảm giá: Tặng kèm những voucher giảm giá cho những khách hàng trung thành khi họ đến nhà hàng của bạn. Voucher giảm giá sẽ khiến khách hàng cảm thấy được đánh giá và quan tâm hơn.

Việc tạo ra một chiến lược marketing đúng đắn và phù hợp sẽ giúp cho việc quảng bá thương hiệu của bạn trở nên hiệu quả hơn, thu hút được đông đảo khách hàng và tăng doanh số bán hàng. Hy vọng với những chia sẻ trên của ZDigi có thể giúp bạn lựa chọn những chiến lược marketing phù hợp với nhà hàng của mình và thu hút khách hàng tốt hơn. Đừng quên thường xuyên theo dõi và cập nhật các bài viết mới nhất trên zdigi.vn để tìm hiểu nhiều kiến thức bổ ích nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Gọi điện ngay